Melange De Shuhari (メランジュドゥシュハリ)

1階の白を基調としたモダンで洗練された店内には色とりどりのマカロンやケーキがお出迎え。 2階は落ち着いたソファ席も配置したゆったりくつろげるフレンチカフェ。ケーキはもちろんのこと、フランスのカフェの定番焼きたてのクレープやガレットをお召し上がりいただけます。皆様のご来店心よりお待ちしております。

〒730-0035 広島県広島市中区本通8-8
営業 11:00-21:00(L.O 20:30)不定休   電話 082-249-1404

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TITLE : 催事のお知らせ

先月に引き続き、今月も

 天満屋 緑井店 B1 食品売り場

にて、12日~14日の3日間に催事を行います!!

今回は、前回好評だった、催事場限定の白桃ロール&2周年限定で販売した、野菜マカロンを特別に販売しております。

是非、お越しくださいませー。


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TITLE : 今週のガレット

皆様、こんにちは!!

きっとみんなが大好きな今週のガレットのコーナーです!!

お久しぶりです!!先日、誕生日を迎え27歳になった、年齢が顔に追いつかない
店長のイトウです。


DSC_0286_convert_20110905145428.jpg

今週のガレットは”トマトとモッツァレラチーズのバジルソースガレット”です。


DSC_0287_convert_20110905145446.jpg

 トマトとモッツァレラチーズとバジルソースの相性抜群のガレットです。

 こちらは、ファンの方も多いはず!!

 気になる方は、是非、お店に足を運んでいて下さいー。


 
 




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TITLE : バースデーケーキ

 先月、お松さんの愛息子の”たくクン”がめでたく誕生日をむかえましたー。

 誕生日といえば、もちろんシュハリのバースデーケーキの登場です!!

 今回は、パティシエのアサト君が、1から考えに考えて考えまくって作りあげた
 スペシャルなケーキです。


DSC_0252_convert_20110905140016.jpg

 1つ目は、マンゴーとゴールデンパインをふんだんにあしらったタルトケーキです。

 中はレアチーズとマンゴーのジュレになっています。

 見た目も、可愛らしく仕上がっています。
 

DSC_0255_convert_20110905140032.jpg

 2つ目は、フランボワーズのムースとトロピカルフルーツのムースが2層になった、上品な

 ケーきです。

DSC_0256_convert_20110905140048.jpg

 パティシエのアサト君の特製のアメ細工がゴージャス感を演出して、素敵過ぎますっ!!


 シュハリでは、ご相談に応じて、常時、販売しているケーキ以外にも

 作らせて頂きますので、気軽にご相談下さいませー。





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TITLE : 沖田ちゃん 送別会

 先日、スタッフの沖田チャンの送別会をしましたー。

DSC_0264_convert_20110904143250.jpg

 シュハリのオープンからのスタッフという事もあり、皆からの信頼も厚く、

 関西人という事もあり、仕事にも笑いにもキビしい沖田チャンです!!

 就職活動が忙しくなったということで…

 さびしいですっ!!

 

DSC_0262_convert_20110904143917.jpg

 送別会のシメはモチロン、シュハリのパティシエさん特性のホールケーキの登場です!!

 今回は9月からの新プチガトーの”クレープオマロン”ホールケーキバージョンです。

 クレープ生地で包まれた、マロンをふんだんに使った、贅沢なケーキなんですよー!!



DSC_0259_convert_20110904143903.jpg

 送別会はさびしいですが、新しい1歩ですからね!!

 沖田ちゃーん!!

 いつでも遊びにきてねーー!!

 

 

 

 




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