Melange De Shuhari (メランジュドゥシュハリ)

1階の白を基調としたモダンで洗練された店内には色とりどりのマカロンやケーキがお出迎え。 2階は落ち着いたソファ席も配置したゆったりくつろげるフレンチカフェ。ケーキはもちろんのこと、フランスのカフェの定番焼きたてのクレープやガレットをお召し上がりいただけます。皆様のご来店心よりお待ちしております。

〒730-0035 広島県広島市中区本通8-8
営業 11:00-21:00(L.O 20:30)不定休   電話 082-249-1404

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TITLE : マカロン製造風景

最近、友人から

「シュハリのマカロンって何処で作ってるの?」と聞かれたので、

ブログでご紹介しまーす!




もちろんシュハリ広島店で作っています!

マカロンは割れやすくデリケートなので、パティシエが1個づつ
丁寧に作っています。



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 いきなりですが、シュハリのパティシエさんもご紹介します!笑

 顔は激写失敗ですが、シュハリ唯一のメンズパティシエのアサトくんです!

 アサトくんは、人のオーラが見えるというスピリチュアルな1面を持ってるんですよー!!


DSC_0096_convert_20110529143225.jpg

 続いては、いつも笑顔が素敵な花ちゃんです!

 写真は、じゃっかん緊張気味ですが、よく笑うしっかりもののパティシエさん
 です。


 こんな感じでスタッフの紹介もしていきまーす!
 
 
 

 
 

 

 
 
 





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TITLE : 期間限定プチガトー ”フレジェ” 


 いよいよこの時がやってまいりました…

 期間限定で販売中の”フレジェ”があと限定10個で終了となります!

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 ショーケースの中から、彼がいなくなると思うと

 寂しいですね~!

 フレジェファンの方は、お早めに!



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TITLE : リーブルドゥガトー

本日は、SHUHARIオススメのギフトボックスの

 ”リーブルドゥガトー”

をご紹介します!


リーブルドゥガトーは、本の形をモチーフにした、焼き菓子のギフトボックスです。

中身の違う、4種類をご用意しております。

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 シャノワールは、マドレーヌ&マドレーズフレーズ

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 パピヨンは、フィナンシェ&フィナンシェショコラ

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 マンショは、ケークフリュイ&ケークフィグ&ケークショコラ

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 ブランシャンはリーフパイ 

 が詰まっています!

 パッケージの可愛らしさはもちろん、美味しい焼き菓子も

 お召し上がり頂けます。

 食べた後に箱を小物入れにしたり、部屋に飾ったりしても可愛いですねー。

 
 期間限定で、販売されるボックスもありますので、ブログでご報告し
 まーす。

 



 


 
 

 




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TITLE : スコーン&コンフィチュール&紅茶 ギフトボックス

ご無沙汰しておりますー。

梅雨入りして雨の日が続きますねー。

この時期はいつも日本で唯一、梅雨の無い北海道に行きたくなります!





今回は、スコーン&コンフィチュール&紅茶のギフトボックスを
ご紹介します。



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常時シュハリで販売している、コンフィチュールや、紅茶をお客様の

好みの組み合わせでボックスに詰めて頂けるようになっております。


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 例えば、スコーン4個とコンフィチュール1個の組み合わせや、

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 紅茶1個とスコーン2個とコンフィチュール1個などもできます。 

DSC_0087_convert_20110527133101.jpg

 他にも、色々な組み合わせが可能になっておりますので、気軽にスタッフに

 相談して下さい。





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TITLE : 特注ケーキ&特注ディアマン紹介

お久しぶりです。

皆さんGWは満喫できましたでしょーか?

シュハリにも、たくさんの県外からのお客様にお越しいただき、楽しく応対をさせて頂きました。

 先日、シュハリにお客様から特注ケーキのご注文を頂き、作らせて頂きました。


DSC_0072_convert_20110512193051.jpg

 ピアノをモチーフに、フルーツをふんだんに使用しました。

 ケーキから、ヒストリーを感じますねー。

 
 続いては、子供の日のイベントとして、シュハリの近所の子供服のお店のnerine(ネリネ)

 さんとコラボレーションさせて頂きました。

 
 シュハリで人気のクッキー、DIAMANT(ディアマン)に、なんとアンパンマン&メロンパンナちゃん

 をプラスしましたー!
 
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 シュハリには、絵心のあるスタッフが多く、パティシエ総出で書きまくりました。

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 スタッフも童心し帰って、楽しく作らせて頂きましたー。




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